我们常见的塑料保鲜袋是由塑料保鲜膜制作而成的，所以根据制成保鲜膜的乙烯母料的不同种类，一般把塑料保鲜袋分为三个大类。 每种都有其不同用途。下面，上海雄英塑料袋厂为大家简单介绍一下如何依据材质不同选择及使用塑料保鲜袋。
第一种是PE塑料袋，是由聚乙烯制作而成，这种材料主要用于食品的包装，超市里水果、蔬菜包装。
第二种是PVC塑料袋，是由聚氯乙烯作为原料制成。这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。
第三种是PVDC塑料袋，是由聚偏二氯乙烯为主要原料，主要用于一些熟食的包装。
可以说，在这三种塑料保鲜袋中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用。而PVC保鲜膜则对人体危害比较大。
那么，该如何选择塑料保鲜袋呢? 从物理角度出发，保鲜袋都有适度的透氧性和透湿度，能够调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜袋是必要的。 现在市场上的保鲜袋体分为两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。
因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。 最后要提醒大家，在菜还热着时，不要裹保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后，再裹保鲜膜。
